Angela et Willem vous accueillent dans ce restaurant convivial en bord de Creuse, près du camping.
La période de pause imposée, nous a fait prendre conscience de la biodiversité de cet écrin de verdure qu’est notre belle région le Berry. « Après 5 ans de restauration intensive, nous avons décidé de prôner l’équilibre et de respecter les délais de croissance animale et végétale. »
Respecter l’équilibre de la faune et de la flore d’une part, et l’équilibre économique de la région d’autre par la mise en avant de producteurs locaux.
La carte propose les viandes de bœuf, les magrets de canard et du pavé de thon et du fish and chips.
L'Auberge de la Chaumerette
4 Route de la Roche au Moine
36190 GARGILESSE-DAMPIERRE