Arche de Meslay
© M. Mme Launay
Cuisine traditionnelle

L'Arche de Meslay

PARCAY-MESLAY
à partir de 33€
Description

Quand terre et mer se rencontrent.
Breton d'origine, Ludovic Launay fait se rencontrer Touraine et Bretagne. Il signe la bouillabaisse à la Tourangelle où rouget, lotte, rascasse, rillons, andouillette et jus safrané composent une belle harmonie. Le chef propose exclusivement du fait maison, en privilégiant produits locaux et cycle des saisons. Les sauces sont travaillées, comme en atteste le tournedos de veau poêlé et sa réduction de jus de veau au gingembre.
Tout aussi subtils, les desserts méritent le détour, comme le craquant de tuiles aux amandes, beurre salé et fruits. La cuisine ouverte sur la salle de restaurant et la décoration récemment modernisée, contribuent à apporter un confort chaleureux et contemporain.

Infos & contact

L'Arche de Meslay

SARL RESTOTOURS
14 rue des Ailes
37210 PARCAY-MESLAY
Ouverture
Tarifs
Infos
Accès

Fermeture annuelle 01 -> 21/08

Menu adulte
menu Passion min : 33€
Menu formule
Menu Gourmet
Menu formule
Menu découverte/saveur
Menu formule
menu du marché
Menu enfant
Chef
  • Ludovic LAUNAY
Spécialités
  • Cuisine gastronomique
  • Cuisine traditionnelle
  • Régionales française
Guides
  • Bottin Gourmand
  • Michelin Rouge
  • Pudlowski
  • Restaurateurs de France
Équipements
  • Chaise haute
  • Jardin
  • Parking privé
  • Terrasse
Services
  • Plats à emporter
Moyen de paiement
  • American Express
  • Carte bleue
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Eurocard - Mastercard
  • Titres restaurants
  • Visa
Langues parlées
  • Français
  • Anglais
  • Espagnol
Divers
  • Groupes acceptés : Oui
Capacité
  • Totale (nb pers.) : 60
  • Nombre salles : 1
  • Nombre salles climatisées : 1
  • Cadre contemporain repensé fin 2018. Confortable fauteuil, tables dressées soigneusement, cuisine ouverte sur la salle de restaurant.

Latitude : 47°26'18'' E
Longitude : 0°42'49''

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Matomo
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