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Patrick BLANCHET
Visite atelier

EURIAL

TOURNON-SAINT-MARTIN

Informations d’ouverture 2020 : à jour

Description

La fromagerie Eurial de Tournon Saint Martin transforme 4 millions de litres de lait de chèvre provenant de nos 70 Producteurs. Elle fabrique le Sainte Maure de Touraine AOP, le Pouligny Saint Pierre AOP ainsi que la bûche de chèvre Saint Vincent marque Soignon. Le moulage et le démoulage sont manuels. L’affinage et l’emballage de tous les fromages se fait dans le strict respect des cahiers des charges de chaque AOP. Le site emploie 50 personnes et fabrique 720 tonnes de fromages par an. En 2019 le site a été récompensé au concours des fromages de Sainte-Maure de Touraine par la Chèvre d’Or.

Infos & contact

EURIAL

Les Puées
Route du Blanc
36220 TOURNON-SAINT-MARTIN
Ouverture
Tarifs
Infos
Accès
Du 06 janvier au 31 décembre
Horaires d'ouvertures :

Lundi : 10:00 - 12:00
Mardi : 09:00 - 12:00
Mercredi : 09:00 - 12:00
Vendredi : 09:00 - 12:00
Samedi : 09:00 - 12:00

Parfum, bijoux et piercing interdits.

Gratuit
Produits
  • Fromage
Divers
  • Groupes acceptés : Oui
  • Statut de l'exploitant : Producteur
Visites
  • Visite individuelle : oui
  • Durée moyenne : 01:30
  • Complément : En raison des normes d'hygiène, pas de visite physique dans les salles de production. Pas de bijoux ni parfum ni piercing

La fromagerie se situe à la sortie du village de Tournon-Saint-Martin sur la droite en direction du Blanc.

Matomo
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