Les chèvres
© OT Mézières-en-Brenne
Gastronomie

Chèvres et fromages à la ferme de Bray

MARTIZAY
Description

Installés récemment à Martizay, Vanessa Boisdet et Wilfried Falcotet élèvent une centaine de chèvres et produisent leur fromage selon les normes de l’Appellation (AOP) Pouligny-Saint-Pierre. Ils vous invitent à visiter leur installation, de la stabulation en bois à la salle de traite et au laboratoire. Ils vous parleront de la fabrication du Pouligny, de l’élevage des chèvres qui pâturent à l’extérieur à la bonne saison, mais aussi de leur choix de s’établir en Brenne. Après la visite, à l’ombre de grands arbres, vous pourrez continuer la discussion autour d’une dégustation avant d’assister à la traite des chèvres en fin d’après-midi.

Infos & contact

Chèvres et fromages à la ferme de Bray

Destination Brenne
Ferme de Bray
36220 MARTIZAY
Disponibilités
Tarifs
Infos
Accès
Adulte plein tarif
Tarif enfant
8 à 15 ans
Moyen de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
Langues parlées
  • Français
Divers
  • Groupes acceptés : Oui

Depuis Martizay prendre direction " La Gabrière " (D78), après 4 km, tourner à gauche direction St-Michel-en-Brenne (D6C) puis tourner à gauche.

Matomo
Auteur
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D. Darrault
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