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Au Martin Bleu
Aux commandes de ce restaurant tourangeau, le chef Florent Martin n'aime rien tant que mijoter des plats de terroir, et en particulier les poissons d'eau douce et de Loire (anguille en matelote, mulet de Loire, pavé de silure…).
Aux commandes de ce restaurant tourangeau, le chef Florent Martin n'aime rien tant que mijoter des plats de terroir, et en particulier les poissons d'eau douce et de Loire (anguille en matelote, mulet de Loire, pavé de silure…).
Classements et labels
- Gault Millau
- Le Routard Châteaux de la Loire
- Touraine gourmande en Val de Loire
Le restaurant
Spécialités culinaires
- Cuisine traditionnelle française
Capacité
Tarifs
Menu adulte
(Menu midi)
Moyens de paiements
Prestations
Équipements
Accueil animaux
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