Restaurant-19
Assa
Cuisine traditionnelle

Assa restaurant

BLOIS
à partir de 62€

Informations d’ouverture 2020 : à jour

Description

Anthony et Fumiko ont su trouver un style qui leurs est propre, dans une interprétation des produits et dans un contraste des saveurs. C’est un partage culturel franco-japonais. A Assa, la cuisine est constamment en évolution d’une grande fraîcheur avec une forte empreinte végétale. Respectueux de la Nature, ils s’adaptent quotidiennement aux magnifiques ingrédients de leurs producteurs qu’ils mettent en valeur en s’exprimant librement. Leurs assiettes sont épurées et colorées, ils jouent sur les textures et les associations audacieuses.

Infos & contact

Assa restaurant

SAS Anthony
189 quai Ulysse Bernard
41000 BLOIS
Ouverture
Tarifs
Infos
Accès
Du 01 janvier au 31 décembre
Horaires d'ouvertures :

Mercredi : 12:15 - 13:30 | 19:30 - 21:00
Jeudi : 19:30 - 21:00
Vendredi : 12:15 - 13:30 | 19:30 - 21:00
Samedi : 12:15 - 13:30 | 19:30 - 21:00
Dimanche : 12:15 - 13:30

Du 01 janvier au 31 décembre
Horaires d'ouvertures :

Mercredi : 12:15 - 13:30 | 19:30 - 21:00
Jeudi : 19:30 - 21:00
Vendredi : 12:15 - 13:30 | 19:30 - 21:00
Samedi : 12:15 - 13:30 | 19:30 - 21:00
Dimanche : 12:15 - 13:30

.

Menu adulte
Formule adulte min : 62€ max : 114€
Chef
  • Anthony Maubert
Spécialités
  • Cuisine gastronomique
Guides
  • Gault Millau
  • Le Routard Hôtels et Restos de France
  • Michelin Rouge
Équipements
  • Ascenseur
Moyen de paiement
  • American Express
  • Carte bleue
  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Eurocard - Mastercard
  • Visa
Langues parlées
  • Français
  • Anglais
  • Japonais
Divers
  • Groupes acceptés : Oui
Capacité
  • Totale (nb pers.) : 36
  • Nombre salles : 1
  • Nombre salles climatisées : 1
  • Salle avec panorama sur la Loire
Labels
Galerie
1425-2
GIANNI VILLA
--8051
Giani Villa
RESCEN041V5002OZ_Assa M. MAUBERT_Credit Ludovic LETOT_2018-2028
Crédit Ludovic LETOT
Matomo
Auteur
Localisation
Appeler